🔥 Pollo al Horno con Puré de Papa Suave y Cremoso 🍗🥔 | Receta Fácil y Deliciosa

📜 DESCRIPCIÓN
¡Hola a todos! 😊 Hoy en 88 Recetas.com les traemos una receta espectacular: Pollo al horno con puré de papa. Este plato es perfecto para consentir a la familia con un almuerzo delicioso y fácil de preparar. 🍽️

👉 En este video aprenderás:
✅ Cómo marinar el pollo para que quede jugoso y doradito.
✅ El secreto para un puré de papa suave y cremoso.
✅ Tips para obtener un pollo horneado lleno de sabor.

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📝 INGREDIENTES:

Para el pollo al horno:
🔹 6 piezas de pollo
🔹 2 cdas de vinagre tinto
🔹 1 cda de sillao
🔹 2 dientes de ajo molido
🔹 1 cda de ají panca molido
🔹 ½ cdta de orégano
🔹 1 ramita de romero fresco o ¼ cdta de romero seco
🔹 Comino, pimienta y sal al gusto

Para el puré de papas:
🔹 1.5 kg de papa amarilla
🔹 2 ¼ tazas de leche entera
🔹 100 g de mantequilla
🔹 Pimienta y sal al gusto

🍳 PREPARACIÓN:
1️⃣ Mezclar todos los ingredientes del aderezo y marinar el pollo por 30 min (o idealmente toda la noche).
2️⃣ Hornear a 180°C por 45-50 min hasta que esté dorado y jugoso.
3️⃣ Hervir las papas con sal hasta que estén tiernas.
4️⃣ Calentar la leche con mantequilla y mezclar con las papas aplastadas hasta lograr un puré cremoso.
5️⃣ Servir el pollo con su jugo y acompañar con el puré y arroz blanco. ¡Disfruta esta delicia! 😋

📌 MÁS RECETAS:
👉 Pavo relleno al horno 🍗:
👉 Panceta de cerdo crujiente 🐷:

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